Pınar Akkurt, ileri dönüşüme odaklanmış bir sanatçı ve tasarımcıdır. Çalışmalarında ulaşılması kolay gündelik nesneleri ve çöpe gidecek malzemeleri kullanır. Çoğunlukla heykel ve mekan yerleştirmeleri yapar. Yeni görsel diller oluşturmaya ve farklı ölçeklerde sürdürülebilir sistemler tasarlamaya çalışır.
Hayatının önemli bir parçası yapmak ve denemek olan Akkurt aynı zamanda, atık malzemelerin farklı kullanımlarını araştıran ve basit örnekleri arşivleyen bir platform olan “İleri Dönüşüm Kütüphanesi”nin kurucusudur ve tasarım öğrencileriyle ileri dönüşümle ilgili araştırma atölyeleri düzenler. Yurtiçi ve dışındaki tasarım okullarıyla, inisiyatiflerde projeler üretmektedir. Sergilere katılmaktadır.