Osman Koç, yaratıcı teknolojist ve sanatçı olarak, teknolojiyi ifade aracı olarak kullanmaktadır. Yönelimini meraklarından alan Koç’un ilgi alanları, sibernetik, yapay zeka, biyosensör, kinetik heykel, duyarlı ışıklandırma, görsel işitsel performans ve alternatif fiziksel arayüzlü oyunlar gibi çeşitli konulara dokunmaktadır.
2014’ten itibaren İstanbul’da kurucu ortağı olduğu Iskele47 isimli makerspace / multidisipliner tasarım hanında deney, prototip, eğitim, danışmanlık, işbirliği, üretim ve oyun aktiviteleri gerçekleştirmekte, 2017’den beri ise bu aktivitelere San Francisco’da devam etmektedir.
Koç aynı zamanda, görsel işitsel performans trio’su NOS Visuals ve isbirliği ağı Epitome üyelerindendir.
